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カフェ開業マガジン New open!開業に成功した、人気スタイルのカフェ・カフェの個性づくり/単行本
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この時代にカフェ開業を成功させるにはどのような視点をもって計画をたてればいいのか。開業に成功したカフェを紹介し、開業までのポイント、資金づくり、個性づくりなど、基本メニューなど具体的に解説する。
カフェ開業マガジン New open!開業に成功した、人気スタイルのカフェ・カフェの個性づくり/単行本
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