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食からの異文化理解/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 時潮社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4788806118
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年11月01日
この商品の紹介
生きるために食べ、食べるために生きている現実は、文化の差を越えて今も昔も変わらない。それぞれの国・民族の社会文化的背景を知ることは、異文化に対する親しみと理解を深めることになる。食を通して世界を知るための一冊。
食からの異文化理解/単行本
710
円(税込)
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