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この商品の詳細
- 出版社
- 小学館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4093876940
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年12月01日
この商品の紹介
料理ディレクター歴３０年の著者による初エッセイ＆レシピ。番組の話、料理人の巨匠達の思い出、仕事と家庭の両立、作って来たレシピ、さらに食通文化人との楽しい思い出などを綴る。
忙しい人こそ料理は上手い/単行本
165
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