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この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4811902955
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年03月01日
この商品の紹介
グローバル化によって、フードシステムの空間構造がどう変動してきたのかを、農業地理学の視点から実証的に解明。日本の産地がどのような対応策をとっているのかを分析し、今後の課題や方向性についても考察する。
フードシステムの空間構造論/単行本
1,480
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