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食の安全/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4767903548
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年10月01日
この商品の紹介
安全な食品を望む多くの人々が、自らの選択で自分の食の安全を図ることができるようになるために、食物中の細菌、ウイルス、自然毒、残留農薬、性転換物質、遺伝子組換え食品などについて解説する。
食の安全/単行本
165
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