この商品の詳細
- 出版社
- 幻冬舎メディアコンサルティング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4344995538
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年11月01日
この商品の紹介
魚好きのあいだで評価が高い、佐賀県唐津市呼子町のいか料理といか加工品。称賛を耳にした浜歩きの達人が呼子で出合ったのは、絶品のいか料理だった！ 名物「いか活き造り」誕生の秘密に迫る一冊。
呼子のイカはなぜ美味い？/単行本
165
円(税込)
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