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呼子のイカはなぜ美味い？/単行本

作家 ： 野村祐三
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この商品の詳細

出版社
幻冬舎メディアコンサルティング
出版社シリーズ
ISBN
4344995538
サイズ
単行本
発売年月日
2006年11月01日

この商品の紹介

魚好きのあいだで評価が高い、佐賀県唐津市呼子町のいか料理といか加工品。称賛を耳にした浜歩きの達人が呼子で出合ったのは、絶品のいか料理だった！　名物「いか活き造り」誕生の秘密に迫る一冊。

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