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実例＆開業情報が満載、お店の始め方と人気のヒミツが図解でわかるシリーズ、デリ＆お弁当屋さん編。魅力的なコンセプト設計、食材の仕入れ方、開業計画書の上手なまとめ方など、オープンに必要な知識を詳しく解説する。
はじめての「デリ＆お弁当屋さん」オープンBOOK/単行本
330
円(税込)
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