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ボージョレの真実/単行本

作家 ： ミシェル・ドゥプロスト
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この商品の詳細

出版社
河出書房新社
出版社シリーズ
ISBN
4309269230
サイズ
単行本
発売年月日
2006年10月01日

この商品の紹介

ボージョレ・ヌーヴォーが飲めなくなる！？　フランスの一大ワイン産地から、ワインが消えようとしている。なにが原因なのか？　世界を代表する食文化を消滅の危機から救う「復興プロジェクト」を追う！

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