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アンチエイジングと機能性食品 今なぜバイオマーカーか/単行本
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科学的な根拠に基づいたアンチエイジング評価に必要な最新の「バイオマーカー」研究の現状と、アンチエイジングに関る機能性食品・素材開発研究について、国際的に評価の高いトップの研究者たちが執筆する解説書。
アンチエイジングと機能性食品 今なぜバイオマーカーか/単行本
1,990
円(税込)
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