この商品の詳細
- 出版社
- 建帛社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4767903033
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年11月01日
この商品の紹介
管理栄養士を目指す人、これから「栄養」について学ぼうとする人を対象に、栄養素や生体成分の体内での化学変化とその調節機構を解説した「生化学・分子生物学」の教科書。管理栄養士国家試験出題基準をもとに作成。
生化学・分子生物学/単行本
165
円(税込)
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