この商品の詳細
- 出版社
- 自然食通信社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4916110145
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年11月01日
この商品の紹介
ウチの台所で育った酵母で、めちゃ愛しいパンを焼こう！ 市販のイーストや天然酵母を使わずに、多種多様な自家製天然酵母のパンづくりに挑戦する人たちをレポート。パン工房＆パン屋さんリストがさらに充実した増補改訂版。
自家製天然酵母のパンづくり/単行本
550
円(税込)
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