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旬を楽しむラ・クチーナ・エスプレッサ/単行本

作家 小西雅子
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旬を楽しむラ・クチーナ・エスプレッサ/単行本

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この商品の詳細

出版社
生活情報センター
出版社シリーズ
ISBN
4861262267
サイズ
単行本
発売年月日
2006年01月01日

この商品の紹介

あっというまに作れて、素材の良さを生かす、炎を上手に活用したスピード・同時調理「ラ・クチーナ・エスプレッサ」。そのお手本となるイタリアマダムの紹介や、時間のない忙しい毎日に活躍する家庭料理のレシピを収録。

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