この商品の詳細
- 出版社
- スタジオタッククリエイティブ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 488393165X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年11月01日
この商品の紹介
女性トップバリスタが、おいしいエスプレッソやコーヒーを飲むために必要な豆の特徴や焙煎・挽き方・抽出器具の使い方などのポイントを解説。アレンジレシピ１００種類も掲載し、ラテアートの描き方も紹介する。
エスプレッソ＆コーヒー 女性トップバリスタが教える/単行本
165
円(税込)
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