この商品の詳細
- 出版社
- 丸善
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4621076450
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年11月01日
この商品の紹介
有機栽培、無農薬栽培の野菜でも、衛生的・科学的面から見ると安全・安心の保証はない。本当に安全で健康な野菜とは。４０年農業を続け自ら実証実験を行った科学的分析データ、成果を明示し、「科学のある農業」について説く。
科学でわかった安全で健康な野菜はおいしい/単行本
220
円(税込)
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