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緑茶の事典/単行本

作家 ： 高野実
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この商品の詳細

出版社
柴田書店
出版社シリーズ
ISBN
4388353183
サイズ
単行本
発売年月日
2005年10月01日

この商品の紹介

日本茶の産地と銘柄、茶の分類、緑茶の特徴と選び方・保存法、茶のおいしいいれ方、抹茶と煎茶の道具、茶の成分と効能など、緑茶の全ての知識を事典形式でわかりやすく紹介。産地呼称制の動きなども踏まえ、内容に修正を施す。

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1,480 円(税込)

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