この商品の詳細
- 出版社
- イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4901490176
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年10月01日
この商品の紹介
基礎的なポイントを押さえてじっくり作れば、確実においしくてきれいなパイが焼きあがります。パイの基礎から応用までを、アリュメットゥやミルフィユ等の作り方を通して、プロセス写真つきで解説します。
一人で学べるザックサクッザクッ！押しよせるおいしさのパイ/単行本
990
円(税込)
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