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海藻フコイダンの科学/単行本

作家 ： 山田信夫
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この商品の詳細

出版社
成山堂書店
出版社シリーズ
ISBN
4425882814
サイズ
単行本
発売年月日
2006年10月01日

この商品の紹介

コンブやモズクのネバネバ成分のひとつであり、現在、がん治療に効果があると期待されているフコイダン。その基礎的な理化学的性状のほか、様々な薬理効果・メカニズムを豊富な図表で簡明に解説する。

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