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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4415039952
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年10月01日
この商品の紹介
世界のパン９０種の味わいと食べ方、パンの歴史、残りパンを使った簡単レシピ、飲み物とのおいしい組み合わせ、手作りパンの基本やコツなどを紹介。おいしいパンが食べたくなる、幸せな一冊。
パンの事典/単行本
165
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