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この商品の詳細
- 出版社
- 舵社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4807293559
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年10月01日
この商品の紹介
旬の幸にその地の味、そこに卓越した技が加わる宿の「食」。懐石料理、会席料理、西洋料理、創作料理、魚介料理などのジャンル別に、味自慢の宿を写真満載で紹介する。データ:2006年8月現在。
味自慢の宿/単行本
710
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