この商品の詳細
- 出版社
- シーエムシー出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4882318954
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年09月01日
この商品の紹介
活性酸素やフリーラジカルが、寿命や生活習慣病の発生と深く関係していることが明らかになった。フリーラジカル理論と老化予防、疾病別老化予防食品開発の研究動向、各素材の老化予防機能と開発動向などを解説する。
フリーラジカルと老化予防食品/単行本
1,990
円(税込)
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