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タルトの多様性/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751106031
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年09月01日
この商品の紹介
フランス菓子の中で、もっともフランス的な香りを持ち、老若男女に愛されているタルトを、基本からコンテンポラリーなスタイルまで展開。究極の味と形を求める旬のパティシエの最新作が満載。
タルトの多様性/単行本
550
円(税込)
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