この商品の詳細
- 出版社
- みらい
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 486015083X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年05月01日
この商品の紹介
従来の考え方が大幅に異なる「日本人の食事摂取基準（２００５年版）の活用」等の内容をはじめ、数値の設定根拠などを詳解。栄養士として確実に健康増進を図る技能の中心となる栄養管理についても詳述。
ライフステージの栄養学 理論と実習/単行本
165
円(税込)
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