この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751106015
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年09月01日
この商品の紹介
旬彩伝統料理「神楽家左助」、神楽坂「石かわ」、日本料理「伊勢」、とれたて屋「一献」など、いま注目の和食店が、店で評判の新しい魚料理を作り方とともに大公開する。
和食の最新魚料理/単行本
330
円(税込)
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