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この商品の詳細

出版社
旭屋出版
出版社シリーズ
ISBN
4751105973
サイズ
単行本
発売年月日
2006年08月01日

この商品の紹介

千葉・木更津「創作和食　もののけ」、東京・恵比寿「こんや」、大阪・梅田「新創作和食　夢国籍」など、斬新なアイデアで現代のグルメ客の心を掴み続ける、最新の創作料理が話題の人気店のメニューを紹介する。

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