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この商品の詳細
- 出版社
- 主婦の友社
- 出版社シリーズ
- 主婦の友ベストBOOKS
- ISBN
- 4072511102
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年08月01日
この商品の紹介
病気にならない元気な体をつくる食材や、ビタミン・ミネラル、機能成分など知りたい栄養情報が満載。野菜、果物、魚介、乳製品ほか多くの食材を取り上げ、その効用・特徴・調理ポイント・豆知識を掲載。話題の有効成分も解説。
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最新体にいい栄養と食べもの事典/単行本
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