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この商品の詳細

出版社
主婦の友社
出版社シリーズ
主婦の友ベストBOOKS
ISBN
4072511102
サイズ
単行本
発売年月日
2006年08月01日

この商品の紹介

病気にならない元気な体をつくる食材や、ビタミン・ミネラル、機能成分など知りたい栄養情報が満載。野菜、果物、魚介、乳製品ほか多くの食材を取り上げ、その効用・特徴・調理ポイント・豆知識を掲載。話題の有効成分も解説。

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