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この商品の詳細
- 出版社
- 日本放送出版協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4141875538
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年08月01日
この商品の紹介
食物繊維を豊富に含み、ほぼノンエネルギーの寒天。なかでも手軽に使える粉寒天を使った和・洋・中のおかず、和風・洋風デザートを紹介。『NHKきょうの料理』テキストをもとに再編集、新企画を加えて構成。
決定版!粉寒天でヘルシーレシピ/単行本
165
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