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食べるクラシック/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 幻冬舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4344011945
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年07月01日
この商品の紹介
Ｎ．Ｙ．を拠点に活躍する料理研究家による読んで美味しいクラシックの真髄。ショパンの「ショパンポトフ」、バッハの「塩漬けにしん」…。偉大な音楽家の心を揺さぶった料理を、現代風にアレンジしたレシピとともに紹介する。
食べるクラシック/単行本
165
円(税込)
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