この商品の詳細
- 出版社
- 角川書店
- 出版社シリーズ
- 角川oneテーマ21
- ISBN
- 404710051X
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2006年07月01日
この商品の紹介
料理人との対話で見えてきた、老舗の哲学とは? 立ち飲み屋から法王御用達まで、絶品イタリアンを今に伝える名店を食べ歩く、マナーやオーダー方法までもわかる食紀行。食欲をそそるカラー写真は、空腹時に要注意!
イタリアの老舗料理店 カラー版/新書
110
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