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伝承写真館日本の食文化＜5＞/単行本

作家 ： 農山漁村文化協会
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伝承写真館日本の食文化＜5＞/単行本

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この商品の詳細

出版社
農山漁村文化協会
出版社シリーズ
ISBN
454006228X
サイズ
単行本
発売年月日
2006年07月01日

この商品の紹介

都道府県ごとに各地域を山間・平野・海辺等に分け、そこでの昭和初期の人びとの朝・昼・晩、ハレの日・ケの日の食事と暮らしを紹介するシリーズ。第５巻では、新潟、山梨、長野の食文化を取り上げる。

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