この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418062343
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年07月01日
この商品の紹介
元銀行家にして現東京会舘会長である著者が、長らく親しんだフランスの「食」について綴るあれや、これや…。市井の人々の食事情から、歴史を彩る「料理」と「人」のドラマティックなエピソードまで、美味しい話が満載。
フランス美食の世界/単行本
220
円(税込)
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