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この商品の詳細
- 出版社
- 日経BP企画
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4861301416
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年07月01日
この商品の紹介
お客様にかけがいのない時間をプロデュースし、最高のサービスを提供することが飲食店経営「フードビズ」の原点だと考える著者が、フードビズの面白さと、そこで成功を勝ち取るためのポイントを伝授する。
フードビズ！/単行本
165
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