この商品の詳細
- 出版社
- 日本中医食養学会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4897481074
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年05月01日
この商品の紹介
現代の食生活に合せた食物の性味・帰経・効能・適応・有効成分をひとつにまとめた、薬膳の手引書。現代日本の食卓にのぼる食物445種類、薬膳に用いる中医薬143種類を収録。「効能別食物一覧」「中医学用語解説」付き。
現代の食卓に生かす「食物性味表」/単行本
1,480
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