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お客さまが胸をわくわくさせるような楽しいショッピングのできる食品スーパーの作り方、仕事の進め方を伝授。
目次 :第1章 スーパーマーケットのマーケティング;第2章 マーケティング活動の展開;第3章 マーケティング・コンセプトに副った営業活動の展開;第4章 荒利益の安定的確保;第5章 客数増減とその意味;第6章 個別問題・課題の意味と解決・強化の方法;第7章 関連する重要テーマ;第8章 オンリーワン経営を構築する
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