この商品の詳細
- 出版社
- こう書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4769609051
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年06月01日
この商品の紹介
経験・実績・指導数（３０年・３０００店以上）いずれをとっても最強の飲食業経験コンサルタントが贈る、繁盛のための完全成功マニュアル。店長の絶対条件とその役割から、マネジメント、計数管理、労務管理までを徹底解説。
飲食店の店長＆経営者・これができなければ務まらない/単行本
110
円(税込)
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