この商品の詳細
- 出版社
- ななみ書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4903355012
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年04月01日
この商品の紹介
保育士養成過程における「小児栄養」のテキスト。小児栄養の基本理論を体系的に解説し、各ライフステージの食材や食べる量、大きさ、調理形態、主食・主菜・副菜のバランスを、カラー写真の具体例で紹介する。
子どもの食生活 保育と小児栄養/単行本
1,590
円(税込)
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