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菓子パンの昼食で満足しているのは、なぜいけないのか。洋食屋にいる女性たちは、なぜ美しいのか。―読んで必ず人生が美味しく変わる、真・礼儀作法入門。
目次 :美食の束縛 食べることは生きること;美食の修業 一人で食事をして迫害されない方法;美食の基本 ドラマ仕掛けのフランス料理;美食の経済学 ワリカンの嘘、オゴり得、オゴられ損;美食とマナー ジェーン・バーキンならジーンズOK;美食と美学 怖がれば、怖さが薄らぐ高級寿司店;美食と味覚 「おいしい」舌でわかる人格;美食と嗜好 菓子パンの昼食にはしゃぐ、恥知らず;美食と逸脱 逃げたいときにはエスニック料理;美食と健康 洗練と満腹のあいだ;美食とダンディズム 「食べない」という麗しい選択;美食の通人 お弁当に捧げるロマンティシズム;美食と器 ブランド洋食器を買うのはおやめなさい;美食と郷愁 贅沢で、美しい、洋食の女性たち;美食と耽溺 この世の甘きものだけを味わっていく
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