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日本スーパーマーケット創論 内食提供ビジネスのマネジメント/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 商業界
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4785502967
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年05月01日
この商品の紹介
サミットストアの元社長である著者が、真のスーパーマーケットの「創り方」を大公開。組織、店舗、人事、マネジメントのあり方など、成功を支えた理論と実践を詳しく紹介する。
日本スーパーマーケット創論 内食提供ビジネスのマネジメント/単行本
165
円(税込)
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