この商品の詳細
- 出版社
- 光生館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4332000463
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年04月01日
この商品の紹介
管理栄養士や栄養士を志す学生に向けて、食品衛生学に必要な幅広い知識をわかりやすく解説した手引書。栄養士法の改正、管理栄養士・栄養士課程のカリキュラムの改正に対応した新訂版。
食べ物と健康/単行本
165
円(税込)
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