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食品図鑑/単行本

作家 ： 平宏和
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この商品の詳細

出版社
女子栄養大学出版部
出版社シリーズ
ISBN
4789554309
サイズ
単行本
発売年月日
2006年04月01日

この商品の紹介

「五訂増補日本食品標準成分表」の収載食品を中心に、さらに日常食べられている一般的な食品を追加して収載した、オールカラーの食品図鑑。１８食品群に分類のうえ、食品名と解説、成分値を同じ見開きページ内に配した。

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