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にっぽんの旨い!を取り寄せる 北海道から沖縄までの全100品を厳選!/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 生活情報センター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4861262275
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年04月01日
この商品の紹介
北海道のたらば蟹、東北のりんご、関東のうなぎ、東海の鰯はんぺん…。食文化史研究家・永山久夫が選びに選んだ北海道から沖縄までのおすすめ100品を紹介。おいしさといっしょに「食」の背景も伝えます。
にっぽんの旨い!を取り寄せる 北海道から沖縄までの全100品を厳選!/単行本
800
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