この商品の詳細
- 出版社
- 大泉書店
- 出版社シリーズ
- 012 OUTDOOR
- ISBN
- 4278047185
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年03月01日
この商品の紹介
山菜を野原、山地、水辺などフィールドごとに分類し、採取時期や見分けのポイント、採り方のコツ、食べられる部位、アクの強さ、調理法まで、豊富なカラーの写真とともに達人が解説する。山菜採りの基礎知識も掲載。
山菜採りナビ図鑑/単行本
330
円(税込)
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