愛されるサービスの通販ならネットオフ！

アンティシペイション（事前予知力）、リコグニション（顧客認知力）、オペレーション（運営力）。この三要素が組み合わされば、お客さまから愛されるサービスが生まれる。

目次 ：１　サービスの基本はフィフティ・フィフティ―「下僕のサービス」ではなく「愛おしいサービス」を；２　お客さまに感動を与えるサービスの三要素―アンティシペイション・リコグニション・オペレーション；３　サービスが行き届く店は何が違うのか？―テーブル担当制と座席番号制で店が生まれ変わる；４　お客さまがまた店に来たくなるサービスとは？―リピーターの来店動機を増やすヒント；５　サービスのプロ集団を育てる―部下との接し方と育て方；６　とっさの時のリスクマネジメント―ピンチの時こそ本当のサービスが問われる

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