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野菜パワー 驚異の効果を発揮する!/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 健学社
- 出版社シリーズ
- 健康パワーアップ・シリーズ
- ISBN
- 4779700043
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年03月01日
この商品の紹介
野菜55種類に含まれている機能性成分とその健康効果を中心に解説し、さらにレシピ、調理のポイントや食材おもしろコラムなども紹介。日常の健康維持や疾病の予防などに役立てるように、最新の研究情報なども加えて解説する。
野菜パワー 驚異の効果を発揮する!/単行本
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