この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540052551
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年03月01日
この商品の紹介
オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。３では、とうふ、納豆など、さまざまに変身して私たちの味の世界を広げてくれる「大豆」を紹介。
おくむらあやおふるさとの伝承料理3/単行本
1,260
円(税込)
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