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見てわかる調理の基本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 地球丸
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4860671155
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年02月01日
この商品の紹介
切ったり、さらしたりといった下ごしらえから、焼く、炒める、煮るなどの調理法に至るまで、調理の基本をていねいに取り上げ、何のための作業なのか初心者にもわかりやすく紹介しながら、すぐに役立つメニューのレシピも掲載。
見てわかる調理の基本/単行本
220
円(税込)
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