この商品の詳細
- 出版社
- すばる舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4883994872
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年01月01日
この商品の紹介
３万以上の店舗を、外部の視点でお店全体を眺める覆面調査員として調査してきた実体験に基づいて、「問題点の発見」から「解決策の提示・実行」までの流れをビフォアー・アフター形式で解説する。
覆面調査員が明かす繁盛店の極秘ノウハウ/単行本
165
円(税込)
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