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この商品の詳細
- 出版社
- 日本放送出版協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 414646210X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2006年02月01日
この商品の紹介
食用菊、わらび、はまぐり、枝豆、生すじこ…。スーパーマーケットに並ぶ季節の食材の「どう使うの？」に答えるレシピ集。「ＮＨＫきょうの料理」テキスト、「ねばねばの本」「鯵 鰯 秋刀魚」をもとに再編集。
きほんの旬おかず/単行本
165
円(税込)
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