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この商品の詳細
- 出版社
- 産経新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 490297021X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年12月01日
この商品の紹介
米中国交回復の「陰の立役者」ブランド地鶏、文革指導者の転落を招いた魅惑の食材…。政治、外交、人柄が「食」を通してみえてくる。アジア、欧州、中東の特派員が取材したおもしろエピソード満載。
食の政治学/単行本
165
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