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マドンナ家のプライベートシェフが書いたマクロビオティックライフのすすめ。玄米おにぎりに導かれ、渡ったアメリカでの奮闘の日々。母として料理人として、そしてひとりの女性としての視点から「作ること・食べること・生きること」を語る。
目次 :第1章 プライベートシェフという仕事(普通のプライベートシェフとマクロのプライベートシェフ;雇い主の心と体の状態を常に観察 ほか);第2章 マクロビオティックいまむかし(マクロを形づくってきた偉人たち;なぜ日本生まれのマクロがアメリカで広まったの? ほか);第3章 玄米ママの波乱万丈人生(ヒッピー時代―西邨君との出遭い;遠距離結婚生活―運命のマクロビオティック ほか);第4章 マクロビオティックライフのすすめ(なぜ、マクロを始めるの?;そもそもマクロビオティックって何? ほか);まゆみ流「マクロビオティックレシピ」大公開(簡単で美味しい玄米の炊き方;簡単・感嘆お惣菜1 豆腐のナゲット ほか)
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