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この商品の詳細
- 出版社
- 祥伝社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4396110316
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2005年12月01日
この商品の紹介
そばを愛する旅情推理作家・５８歳、決然とそば屋修業に挑む。はたしてその成果は…。初めて知ったそば屋の舞台裏、転職成功者の声、出店開業マニュアルなど、最新そば情報満載でおくる、汗と新発見の奮闘７日間の記録。
蕎麦屋になりたい/新書
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